今年の穂の穂の新酒が出来上がりました。槽搾りでポタリポタリと一滴ずつ搾りました。
原料のお米は菊川の冬期湛水田んぼサヤミドロで育てた朝日米を使用しています。
自然栽培米 生酛純米酒「穂の穂」の御案内
酒造りは米作りから
原料のお米は菊川の冬期湛水田んぼサヤミドロで育てた朝日米を使用しています。
生き物いっぱいの土とミネラル豊富な大井川用水で育てられ、
手植え、手刈り、天日干しのお米のみを使用しています。
残留農薬205項目検出せず、放射性ヨウ素及び放射性セシウム検査も検出せず。
米麹は静岡県藤枝市の朝比奈川上流の天然麹菌を使用し、
酵母菌は蔵付きの酵母菌を使用しています。
添加物は一切使用しておりません。
製造も、従来通り江戸期よりの生酛造りにてひとつひとつ手造りにて仕込みさせていただきました。
精米率も同じく90%とし、米の甘み、雑味、全ての旨味を何ひとつ削らず、
外部から何ひとつ加えることなく、微生物の活躍と蔵人の熟練の技にて仕上げられました。
自信を持っておすすめさせていただきますので、美味しい「穂の穂」をお召し上がりください。
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一部送料込 四合瓶 720mL 1本ご注文 穂の穂 自然栽培米 生酛純米酒
¥3,740
※こちらの商品は「穂の穂」720mLx1本の価格と、関東、信越、東海、北陸、関西地域への送料が込みの価格となります。その他の地域への送料は自動計算され、地域による差額がお支払い時に追加となります。 原料のお米は厳選した無農薬無肥料のコシヒカリを使用しています。 多様な田んぼの生命と共に育てられた自然米です。 米麴菌は静岡県藤枝市の朝比奈川上流の天然麴菌を使用し、酵母菌は蔵付きの酵母菌を使用しています。 添加剤は一切使用しておりません。 製造も、従来通り江戸期よりの生酛造りにてひとつひとつ手造りにて仕込ませていただきました。 精米率も同じく90%とし、米の甘み、雑味、全ての旨味を何ひとつ削らず、外部から何ひとつ加えることなく、微生物の活躍と蔵人の熟練の技にて仕上げられました。 今年の出来は良いと思われます。 自信を持っておすすめさせていただきますので、美味しい「穂の穂」をお召し上がりくださいませ。
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一部送料込 四合瓶 720mL 2本ご注文 穂の穂 自然栽培米 生酛純米酒
¥6,920
※こちらの商品は「穂の穂」720mLx2本の価格と、関東、信越、東海、北陸、関西地域への送料が込みの価格となります。その他の地域への送料は自動計算され、地域による差額がお支払い時に追加となります。 原料のお米は厳選した無農薬無肥料のコシヒカリを使用しています。 多様な田んぼの生命と共に育てられた自然米です。 米麴菌は静岡県藤枝市の朝比奈川上流の天然麴菌を使用し、酵母菌は蔵付きの酵母菌を使用しています。 添加剤は一切使用しておりません。 製造も、従来通り江戸期よりの生酛造りにてひとつひとつ手造りにて仕込ませていただきました。 精米率も同じく90%とし、米の甘み、雑味、全ての旨味を何ひとつ削らず、外部から何ひとつ加えることなく、微生物の活躍と蔵人の熟練の技にて仕上げられました。 今年の出来は良いと思われます。 自信を持っておすすめさせていただきますので、美味しい「穂の穂」をお召し上がりくださいませ。
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四合瓶 720mL 3-9本ご注文 穂の穂 自然栽培米 生酛純米酒
¥2,980
原料のお米は厳選した無農薬無肥料のコシヒカリを使用しています。 多様な田んぼの生命と共に育てられた自然米です。 米麴菌は静岡県藤枝市の朝比奈川上流の天然麴菌を使用し、酵母菌は蔵付きの酵母菌を使用しています。 添加剤は一切使用しておりません。 製造も、従来通り江戸期よりの生酛造りにてひとつひとつ手造りにて仕込ませていただきました。 精米率も同じく90%とし、米の甘み、雑味、全ての旨味を何ひとつ削らず、外部から何ひとつ加えることなく、微生物の活躍と蔵人の熟練の技にて仕上げられました。 今年の出来は良いと思われます。 自信を持っておすすめさせていただきますので、美味しい「穂の穂」をお召し上がりくださいませ。
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送料無料 四合瓶 720mL 1ケース(10本入) 穂の穂 自然栽培米 生酛純米酒
¥29,800
「穂の穂」720mL 1ケース(10本入) ※まとめ買い1ケース単位ごとに送料無料と致します。 原料のお米は厳選した無農薬無肥料のコシヒカリを使用しています。 多様な田んぼの生命と共に育てられた自然米です。 米麴菌は静岡県藤枝市の朝比奈川上流の天然麴菌を使用し、酵母菌は蔵付きの酵母菌を使用しています。 添加剤は一切使用しておりません。 製造も、従来通り江戸期よりの生酛造りにてひとつひとつ手造りにて仕込ませていただきました。 精米率も同じく90%とし、米の甘み、雑味、全ての旨味を何ひとつ削らず、外部から何ひとつ加えることなく、微生物の活躍と蔵人の熟練の技にて仕上げられました。 今年の出来は良いと思われます。 自信を持っておすすめさせていただきますので、美味しい「穂の穂」をお召し上がりくださいませ。
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一部送料込 一升瓶 1800mL 1本ご注文 穂の穂 自然栽培米 生酛純米酒
¥6,920
※こちらの商品は「穂の穂」1800mLx1本の価格と、関東、信越、東海、北陸、関西地域への送料が込みの価格となります。その他の地域への送料は自動計算され、地域による差額がお支払い時に追加となります。 原料のお米は厳選した無農薬無肥料のコシヒカリを使用しています。 多様な田んぼの生命と共に育てられた自然米です。 米麴菌は静岡県藤枝市の朝比奈川上流の天然麴菌を使用し、酵母菌は蔵付きの酵母菌を使用しています。 添加剤は一切使用しておりません。 製造も、従来通り江戸期よりの生酛造りにてひとつひとつ手造りにて仕込ませていただきました。 精米率も同じく90%とし、米の甘み、雑味、全ての旨味を何ひとつ削らず、外部から何ひとつ加えることなく、微生物の活躍と蔵人の熟練の技にて仕上げられました。 今年の出来は良いと思われます。 自信を持っておすすめさせていただきますので、美味しい「穂の穂」をお召し上がりくださいませ。
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一部送料込 一升瓶 1800mL 2本ご注文 穂の穂 自然栽培米 生酛純米酒
¥13,120
※こちらの商品は「穂の穂」1800mLx2本の価格と、関東、信越、東海、北陸、関西地域への送料が込みの価格となります。その他の地域への送料は自動計算され、地域による差額がお支払い時に追加となります。 原料のお米は厳選した無農薬無肥料のコシヒカリを使用しています。 多様な田んぼの生命と共に育てられた自然米です。 米麴菌は静岡県藤枝市の朝比奈川上流の天然麴菌を使用し、酵母菌は蔵付きの酵母菌を使用しています。 添加剤は一切使用しておりません。 製造も、従来通り江戸期よりの生酛造りにてひとつひとつ手造りにて仕込ませていただきました。 精米率も同じく90%とし、米の甘み、雑味、全ての旨味を何ひとつ削らず、外部から何ひとつ加えることなく、微生物の活躍と蔵人の熟練の技にて仕上げられました。 今年の出来は良いと思われます。 自信を持っておすすめさせていただきますので、美味しい「穂の穂」をお召し上がりくださいませ。
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一升瓶 1800mL 3-5本ご注文 穂の穂 自然栽培米 生酛純米酒
¥5,960
原料のお米は厳選した無農薬無肥料のコシヒカリを使用しています。 多様な田んぼの生命と共に育てられた自然米です。 米麴菌は静岡県藤枝市の朝比奈川上流の天然麴菌を使用し、酵母菌は蔵付きの酵母菌を使用しています。 添加剤は一切使用しておりません。 製造も、従来通り江戸期よりの生酛造りにてひとつひとつ手造りにて仕込ませていただきました。 精米率も同じく90%とし、米の甘み、雑味、全ての旨味を何ひとつ削らず、外部から何ひとつ加えることなく、微生物の活躍と蔵人の熟練の技にて仕上げられました。 今年の出来は良いと思われます。 自信を持っておすすめさせていただきますので、美味しい「穂の穂」をお召し上がりくださいませ。
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送料無料 一升瓶 1800mL 1ケース(6本入) 穂の穂 自然栽培米 生酛純米酒
¥35,760
「穂の穂」1800mL1ケース (6本入) ※まとめ買い1ケース単位ごとに送料無料と致します。 原料のお米は厳選した無農薬無肥料のコシヒカリを使用しています。 多様な田んぼの生命と共に育てられた自然米です。 米麴菌は静岡県藤枝市の朝比奈川上流の天然麴菌を使用し、酵母菌は蔵付きの酵母菌を使用しています。 添加剤は一切使用しておりません。 製造も、従来通り江戸期よりの生酛造りにてひとつひとつ手造りにて仕込ませていただきました。 精米率も同じく90%とし、米の甘み、雑味、全ての旨味を何ひとつ削らず、外部から何ひとつ加えることなく、微生物の活躍と蔵人の熟練の技にて仕上げられました。 今年の出来は良いと思われます。 自信を持っておすすめさせていただきますので、美味しい「穂の穂」をお召し上がりくださいませ。